Lyst på noe raskt og sundt til lunsj eller frokost? Disse glutenfrie havreskivene er supergode og ferdig på 10 minutter! 

Tidsbruk: 10 min

Vanskelighetsgrad: Lav

Terningkast: 5

Ingredienser

Det du trenger til ca 6 havreskiver.

• 200 g (glutenfritt) havremel
• 2 egg
• 100 g cottage cheese
• 1/2 ts salt
• Vatn til passe konsistens

Oppskrift

1. Hell havregryn i en boll og bruk stavmixer til å knuse ca halvparten til mel
2. Tilsett cottage cheese, og bruk stavmixer til å lett mose klumpene
3. Tilsett egg og vann og rør sammen til en passende konsisens
4. Legg bakepapir på en stekeplate og lag ca 6 runde skiver med røren.
5. Stek i 10 min på 200 grader

Nytes med brunost, syltetøy aller annet digg pålegg.